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Luna Ma
Beiträge: 116
Anmeldungsdatum: 19.09.2007 14:36
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Verfasst am: 12.11.2009 23:34
Titel: Was fürs Buffett?-Auf die Hand?
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Hallo ihr lieben!
Habe mit orientalischer Küche noch keine Erfahrung! gibt es Speisen die besonders für's Buffett geeignet sind? Am liebsten einfach zubereitet, kalt genießbar und ohne Teller/ Besteck zu essen(z.B. nur mit Serviette)!
Hört sich an wie die eierlegende Wollmilchsau 
Aber villeicht könnt ihr mir ja doch weiter helfen 
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"Monde und Jahre vergehen, aber ein schöner Moment leuchtet das ganze Leben hindurch."
Franz Grillpanzer
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Chiara Naurelen
Beiträge: 501
Anmeldungsdatum: 21.07.2005 13:33
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Verfasst am: 13.11.2009 15:36
Titel:
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Hallo Luna Ma,
da gibt es ein paar.
z. B. Falafel, Houmus, Auberginenmus, gefüllte Weinblätter. Es fallen mir bestimmt noch ein paar andere Dinge ein.
LG
Chiara Naurelen
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Fahima
Beiträge: 175
Anmeldungsdatum: 30.11.2006 21:32
Wohnort: Uckermark
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Verfasst am: 10.02.2010 12:01
Titel: rezepze für arabischen Abend gesucht...
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was schmeckt lecker und ist leicht vorzubereiten ? Wer hat Tips?
VG Fahima
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alfara
Beiträge: 157
Anmeldungsdatum: 19.11.2005 16:28
Wohnort: Wandlitz
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Verfasst am: 10.02.2010 14:50
Titel:
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Hallo Fahima,
Da könnte ich Dir einige Tipps geben...
Arabischen Kaffee mit Om Ali
oder Shourbet Ads-ägyptische Linsensuppe
oder zu Köfta Auberginenmus oder Tahina-Soße
Pita Taschen gefüllt mit Falafeln und Soße dazu
Seid ihr noch nicht eingeschneit da oben?
Liebe Grüße
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Chiara Naurelen
Beiträge: 501
Anmeldungsdatum: 21.07.2005 13:33
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Verfasst am: 10.02.2010 15:04
Titel:
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Hallo Fahima,
Tabouleh geht auch ganz schnell. Yufka-Teigtaschen mit Schafskäse und Spinat auch.
LG
Chiara Naurelen
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yvette
Beiträge: 39
Anmeldungsdatum: 25.01.2006 16:38
Wohnort: Mühldorf
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Verfasst am: 10.02.2010 17:28
Titel:
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Was auch immer gut geht und total einfach ist: Speckdatteln!
Einfach entsteinte Datteln (evtl. mit Mandeln oder Pinienkernen gefüllt) mit Frühstücksspeck umwickeln und ohne Fett in der Pfanne braten, bis der Speck knusprig ist. Die schmecken auch später noch kalt, lassen sich also prima vorbereiten.
LG yvette
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Wer sich auf seinen Lorbeeren ausruht,
trägt sie an der falschen Stelle.
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