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Bauchtanz
Beiträge: 852
Anmeldungsdatum: 26.08.2005 09:22
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Verfasst am: 12.09.2007 08:50
Titel: Orientalischer Hackfleischeintopf
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Orientalischer-Hackeintopf
200 g Reis
Salz
1 Stange Porree
2 Möhren
Öl
250g Hack
1Tl Cürry
1Tl Zimt
Zubereitung:
Reis waschen, gar kochen.
Porree und Möhren in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzten und Hackfleisch braten. mit Salz, Curry und Zimt würzen. Porree und Möhren dazugeben. etwas Wasser zugießen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
Reis hinzu vermischen und nachwürzen.
Guten Appetit
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Geisha
Beiträge: 24
Anmeldungsdatum: 30.07.2007 12:18
Wohnort: Göttingen
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Verfasst am: 12.09.2007 10:42
Titel:
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Mein Mittagsplan ist gerettet 
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Barbara*
Beiträge: 8
Anmeldungsdatum: 30.07.2007 17:40
Wohnort: München
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Verfasst am: 12.09.2007 11:48
Titel:
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Oh Lala! Das hört sich toll an.
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Nagaan
Beiträge: 1074
Anmeldungsdatum: 26.06.2006 15:52
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Verfasst am: 12.09.2007 20:17
Titel:
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Meien Mama machtd as immer mit lamm Hack! 
Daher gruselt mich dieses Gericht immer! Und heute Nacht fängt Ramadan an und spätestens zum Fest wird das geben 
Abe rmit Geflügel oder Rind ist es "akzeptabel 
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Mylene hat gewonnen!!!!!!!!!!!
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Bauchtanz
Beiträge: 852
Anmeldungsdatum: 26.08.2005 09:22
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Verfasst am: 12.09.2007 21:59
Titel:
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Hallo Nagaan,
oder vegetarischen Hack.
Gruß
Christine
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Nagaan
Beiträge: 1074
Anmeldungsdatum: 26.06.2006 15:52
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Verfasst am: 13.09.2007 11:17
Titel:
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| Bauchtanz hat folgendes geschrieben:: | Hallo Nagaan,
oder vegetarischen Hack.
Gruß
Christine |
Ja den macht sie auch! Daher muss ei imemr zwi Varianten kochen! Fleisch für Papa und meine Geschwister udn Vegetarisch für mich !
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Thiana
Beiträge: 321
Anmeldungsdatum: 16.04.2006 08:31
Wohnort: NRW
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Verfasst am: 13.09.2007 19:57
Titel:
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Hi Christine,
habe ich gerade erfolgreich gekocht. Meine ganze Wohnung riecht zwar wie ein Basar aber es hat allen geschmeckt. Ich möchte es nur noch etwas schärfer machen. Aber da gibt es doch auch schärferen Curry, oder? Bin bei besonderen Gewürzen nicht so bewandert. Da muss ich dann wahrscheinlich in ein Fachgeschäft gehen.
Falls euch hierzu passende Gewürze für mehr Schärfe einfallen, lasst es mich wissen *gespanntguck*
Liebe Grüße Kerstin
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Lasst uns tanzen, lasst uns springen / Lasst uns laufen für und für / Denn durch Tanzen lernen wir / eine Kunst von schönen Dingen.
Paul Flemming (1609 - 1640)
deutscher Dichter
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Nagaan
Beiträge: 1074
Anmeldungsdatum: 26.06.2006 15:52
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Verfasst am: 13.09.2007 20:29
Titel:
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Chayenne Pfeffer oder Cilli Pulver(Kashmir Chilli)
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Thiana
Beiträge: 321
Anmeldungsdatum: 16.04.2006 08:31
Wohnort: NRW
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Verfasst am: 14.09.2007 06:39
Titel:
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..oh danke Musti, werde ich dann mal kaufen 
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Paul Flemming (1609 - 1640)
deutscher Dichter
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Rajen
Beiträge: 9
Anmeldungsdatum: 03.08.2007 18:04
Wohnort: Ruhrgebiet
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Verfasst am: 16.09.2007 19:33
Titel:
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Hallo Kerstin ,
noch besser für die Schärfe und wesendlich besser zu dosieren ist "extra schafte Chillisauce" ,gibt es beim Türken. Die passt auch super zu allen anderen orintalischen Gerichten. Ich glaube ich muß Euch demnächs mal indisches Lieblingsrezept aufschreiben.
Ich bring dir zum ausprobieren etwas mit. 
Tüs ,bis dann RAJEN
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Bauchtanz
Beiträge: 852
Anmeldungsdatum: 26.08.2005 09:22
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Verfasst am: 16.09.2007 20:01
Titel:
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| Rajen hat folgendes geschrieben:: | Hallo Kerstin ,
noch besser für die Schärfe und wesendlich besser zu dosieren ist "extra schafte Chillisauce" ,gibt es beim Türken. Die passt auch super zu allen anderen orintalischen Gerichten. Ich glaube ich muß Euch demnächs mal indisches Lieblingsrezept aufschreiben.
Ich bring dir zum ausprobieren etwas mit.
Tüs ,bis dann RAJEN |
Hallo RAJEN,
OH JA BITTE.
ich nehme dazu vom Inder Chili-Gewürz
gruß
Christine
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